Les techniques culinaires

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  • Comment organiser un cours de cuisineLa nourriture et la Boisson / Préparation et de la présentation de la nourriture
    Vous êtes un professionnel de la cuisine et que vous souhaitez transmettre leurs connaissances à d'autres personnes qui sont passionné par ce monde? Prêter attention. Planning des cours de cuisine est facile si vous répondez à la ...
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  • 7 conseils pour la cuisson au four à micro-ondesLa nourriture et la Boisson / Préparation et de la présentation de la nourriture
    Vous vous ennuyez à cuisiner? Donc, nous allons découvrir un mode de cuisson rapide, facile et le résultat délicieux! Les trucs dans le four à micro-ondes sont de bonnes options, dont vous pouvez découvrir le fascinant ...
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  • Comment faire frire le maniocLa nourriture et la Boisson / Préparation et de la présentation de la nourriture
    Le manioc est un tubercule populairement utilisé dans la cuisine des pays d'amérique latine, d'afrique et d'asie. C'est un très nutritive des aliments et est polyvalent, prend en charge divers préparatifs, idéal pour ...
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  • Comment faire cuire dans le lave-vaisselleLa nourriture et la Boisson / Préparation et de la présentation de la nourriture
    La cuisson dans le lave-vaisselle est devenu une tendance dans les maisons, bien qu'il y a des années, la cuisson à basse température a été constaté que la procédure habituelle parmi les chefs. Si vous avez à la maison cet appareil, il est presque ...
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  • Comment faire un sofrito pour paellaLa nourriture et la Boisson / Préparation et de la présentation de la nourriture
    La paella est l'un des plats de la cuisine espagnole la plus célèbre dans le monde, une alternative à la délicieuse pour un repas en famille ou entre amis. Ce riz peut être préparé avec des légumes et des ingrédients tels que ...
    RecetteLa difficultéFacile3 votes
  • Comment faire cuire le maniocLa nourriture et la Boisson / Préparation et de la présentation de la nourriture
    Le manioc est l'une des tubercules les plus populaires dans la cuisine latino-américaine, mais leur consommation est aussi s'étendre à des pays africains et asiatiques. C'est une alternative délicieuse et très nutritifs qui sert ...
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  • Quelle est la différence entre faire mariner et broyerLa nourriture et la Boisson / Préparation et de la présentation de la nourriture
    Nous utilisons souvent les concepts de "marine" et "écraser" à la saveur de la viande, du poisson ou tout autre type de nourriture, ou de les conserver. Nous les utilisons de façon interchangeable et parfois à tort, comme des ...
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  • Comme pour la cuisson des légumesLa nourriture et la Boisson / Préparation et de la présentation de la nourriture
    Le terme de "cuire" est très courant dans les livres de recettes et, à certains moments, peut créer-renseignez-vous sur les étapes que nous devons suivre. Dans cet article umComo nous allons vous montrer comment faire cuire des légumes, des techniques et des ...
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  • Comment cuisiner sans perdre les nutriments dans les alimentsLa nourriture et la Boisson / Préparation et de la présentation de la nourriture
    Les aliments sont notre principale source de vitamines et de nutriments, de sorte qu'un régime alimentaire adéquat est essentiel pour maintenir notre corps sain et fonctionne parfaitement. Vous avez sûrement entendu parler ...
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  • Que faire si le riz graverLa nourriture et la Boisson / Préparation et de la présentation de la nourriture
    Vous êtes distrait un instant dans la cuisine et... voila! Le riz a été brûlé et grudou dans le fond de la casserole. Et c'est alors, quand vous vous demandez... que faire si le riz brûler? La réponse la plus évidente serait de préciser ...
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  • Que faire si la nourriture est brûlantLa nourriture et la Boisson / Préparation et de la présentation de la nourriture
    J'ai eu le repas sur le feu, a été distrait pendant un moment et être brûlé? C'est l'une des erreurs les plus fréquentes, car vous devriez avoir déjà passé un peu de temps avec vous. Si la nourriture a été brûlé, ne désespérez pas, même si vous ne le croyez pas, et ...
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  • Comment faire fondre la glace avec le sel et le sucreLa nourriture et la Boisson / Préparation et de la présentation de la nourriture
    L'eau a un point de congélation de 0 Cº. Quand il atteint cette température, il se transforme en glace. De retour de la glace à l'état liquide, vous pouvez tout simplement laisser la glace, où le ...
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  • La façon de cuisiner de façon saineLa nourriture et la Boisson / Préparation et de la présentation de la nourriture
    Manger sain et équilibré est l'une des meilleures façons de prendre soin de notre santé. Cependant, beaucoup de gens associent le concept de la cuisine saine avec la nourriture ou ennuyeux, insipide, alors qu'en réalité ...
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  • Qu'est-ce que la cuisson à basse températureLa nourriture et la Boisson / Préparation et de la présentation de la nourriture
    Il existe de nombreuses techniques culinaires qui existent aujourd'hui pour préparer la nourriture, que ce soit à la maison ou au niveau de la restauration. L'une des plus récentes est la cuisine à basse température, qui peut être effectuée ...
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  • Comment faire cuire des haricots secsLa nourriture et la Boisson / Préparation et de la présentation de la nourriture
    Le haricot a la condition de pouvoir être transformé en amidon de sable fine et peut être utilisé dans la préparation de bonnes purées. Le haricot est une excellente nourriture à être conservés pendant une longue période, seulement ...
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  • Comment faire cuire dans un wokLa nourriture et la Boisson / Préparation et de la présentation de la nourriture
    Le wok est un ustensile de cuisine asiatique, est comme une poêle à frire ronde, avec les côtés plus élevé que les casseroles traditionnel et d'un arrière-plan inférieur. Vous pouvez trouver le wok avec deux poignées, du câble ou de l'...;
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  • Comment faire griller des châtaignesLa nourriture et la Boisson / Préparation et de la présentation de la nourriture
    Avec l'arrivée de l'automne, vient de l'une des noix les plus appréciées: la châtaigne. Ils sont faciles à acquérir, dans les montagnes, que ce soit dans les supermarchés. Ce fruit est délicieux et peut être consommé dans les différents ...
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