Comment faire de la tarte aux pommes

L'strudel ma&salle de bain;’ n, aussiém connu commeStrudel, é un dessert typique de l' Ál'autriche, qui était né dans la ville de Vienne. Í une des recettes les plus populaires d'Europe Centrale, et a été influencée par la cuisine de l'Impéde rio Byzantin, de la Turquie et de l'Arménia, trés des cultures qui influencent la cuisine autríaca. Le dessert se compose d'une masse de strudel rempli avec de la maîtrise et de bain;’s, la cannelle, les raisins secs et les miettes de p’n, dans ses vers’re traditionnelle. Avec le passage des années, de nouveaux pilotes de périphérique’n ont émergé avec des ingrédients différents. Le strudel peut être servi chaud ou froid, accompagné d'une glace à la vanille, de la crème fouettée ou de la sauce à la vanille. Aimeriez-vous apprendre comment préparer ce délicieux délicatesse, vous êtes toujours à la lecture de cet article umComo et apprendrecomment faire strudel ma&salle de bain;’ n.

Temps de préparation:

Nombre d'invités:8

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Ingrédients
  • Masse
  • 350 g de farine de blé
  • 1 oeuf
  • 30 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe de margarine (25 grammes)
  • 1 tasse d'eau
  • Gouttes de vinaigre
  • Remplir
  • 6 pommes (de bonne qualité)
  • 5 cuillères à soupe (soupe) de farine à vis
  • 60 g de raisin (sans les graines)
  • 2 cuillères à soupe de beurre (ou de margarine)
  • 5 cuillères à soupe (soupe) de sucre
  • 1 cuillère (à café) de cannelle en poudre
  • Sucre glace (pour saupoudrer)
Instructions
  1. Pour faire strudel ma&salle de bain;’ re dans votre maison, commencez à faire bouillir avec le áde l'eau avec de la margarine. Livre.

  2. Dans un grand bol, mélanger la moitié de la farine, l'œuf et quelques gouttes de vinaigre. Mélanger le tout et profiter de la ál'eau est toujours en ébullition. Ajouter l'autre moitié de la farine et pétrir la pâte (pétrir) até d'obtenir une masse homogéaen et doux qu'il résulte de la m&salles de bains;os. Couvrir la pâte et laisser reposer dans une pièce fermée pendant une heure.

  3. Pendant que la pâte repose, râper le ma&salle de bain;’ n et réserver.

  4. Après le píodon de le reste de la pâte, la diviser en deux moitiés. Développer (à l'aide du rouleau) dans la première moitié sur une surface de marquage à chaud’cie légèrement saupoudré avec de la farine de blé. Étirer la pâte à l'é formant un retáangle, assurez-vous qu'il est très mince. Quand il est bien étendue, saupoudrer avec la farine et tournez de nouveau à l'’n la pâte sur la surface de marquage à chaud’cie.

  5. Faire fondre le beurre et badigeonner la pâte. Saupoudrer la moitié de la farine fil et mettre la moitié de la quantité de maîtrise et de bain;’ râpé, en laissant une marge de 3 centímètres sans rien. Ajouter la moitié de la quantité de raisins secs. Mélanger la moitié de la quantité de l'un et de bain;&nombre;la voiture avec de la cannelle et saupoudrer aussiém.

  6. Commencer à enrouler le long de côté avec soin. fermer les extrémités de presser et de la fin contre le cylindre de la pâte. Transfert à une plaque de cuisson graissée avec de la margarine. Répétez le processus avec l'autre moitié de la pâte et le reste des ingrédients. réserver un peu de beurre fondu pour brosser le strudel avant d'aller au four.

  7. Prenez les deux strudel le four pré-chauffé pendant environ 40 minutes, en vérifiant toujours le point. Lorsque vous retirez du four, saupoudrer un peu de l'un et de bain;&nombre;la voiture glas et servir.

    Suggestion: Pour unícia supplémentaire, servir avec une boule de glace à la vanille ou de crème fouettée.

  8. Maintenant que já sait comment faire strudel ma&salle de bain;’ re, dé coup d'oeil à ces délicieuses recettes de desserts:

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