Comment faire des profiteroles

L'profiteroless’en dessert en français, généralement, ces petites boules de pâteestaladiíun et creuxs’rempli avec de la crème glacée ou de la crème et en plus elles ont toujours un sirop de chocolat chaud. Pour faire ce dessert a l'air très compliqué, mais é simple et prático, juste les ingrédients &aggravation; m’n et, pour le prouver, la merveille de et salles de bain;aria en français dans votre maison. Dans cet article umComo nous allons enseignercomment faire des profiteroles.

Image: seasonedtotaste.wordpress.com

Temps de préparation:

Nombre d'invités:4

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Ingrédients
  • Masse:
  • 250 g de Farine
  • 250 ml d'Eau
  • 50 g de Beurre
  • 6 oeufs
  • La fleur de sel
  • Padding:
  • 1 boîte de lait condensé.
  • 400 ml de crème fraîche
  • 1/2 gousse de vanille
  • Sirop de chocolat:
  • 200 g de chocolat
  • 150 ml de crème
Instructions
  1. Pourpour faire des profiterolesvocêá venir&salles de bains;ar par la masse, profiter áde l'eau, une pincée de sel, le beurre et porter à ébullition dans une casserole de míà-jour.

  2. Lorsque vous manger et salle de bain;ar à ébullition, versez la farine en une seule fois et mélanger très bien.

  3. Lorsque la pâte forme une boule de covê vous devez retirer du feu et laisser refroidir dans un récipient haut.

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  4. Avec la masse, moins chaud, ajouter les oeufs, un à un et de vá mélanger le tout avec un fouet, s’ aller vers le pr’ximo œuf lorsque le courant est très impliqué dans la masse.

    Image: vinteequatro.blogs.la grenouille.il est

  5. Lorsque la masse deprofiterolesil est bien homogéaen, prenez deux cuillères à soupe de soupe et de l'achíà la boule avec la pâte.

  6. Placer chaque boule de profiterol dans une plaque de cuisson graissée avec de la margarine, porter à four préalablement chauffé à 220 ºC.

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  7. Après 20 minutes de leurprofiterolesv’n être bien douradinhos et creux à l'intérieur, é le temps de retraitá - les du four et de préparer la garniture.

  8. Pour le remplissage de covê vous avez besoin de fouetter la crème à l'é forme de crème, quand ils sont bien s’de la lecture, mélanger la boîte de lait concentré sucré et les graines de la gousse de vanille, fouetter le tout à l'’ obtenir un mélange homogéde l'aen.

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  9. Le temps est venu pour les covê remplirprofiteroleslieu de la crème de remplissage et le lait concentré dans une pâtisserie ou dans une seringue, faíun furinho dans le profiterol et insérer la farce dans la profiterol.

  10. Lorsque vous remplissez tous les profiteroles de covê s’ êtreá misá un conseil d'administration avec le trou vers le haut et conduire à figer pendant quelques heures.

  11. Au moment de servir fa’pour le chocolat, mélanger dans un pot au feu pour le reste de la crème et le chocolat.

  12. Remuer à l'é tourner à une crème, une fois que vous avez cette crème au chocolat, il suffit simplement d'éteindre le feu et servir les profiteroles chocolat chaud au-dessus.

    Image: 24kitchen.il est

  13. Cette recette é rárapide et la fácil faire, ça va être un succès comme un dessert parce que les é il est très savoureux et différent.

  14. Si vous hneé que vous voulez faired'autres profiteroles farciesvous pouvez opter pourprofiteroles rempli avec de la crème fouettéeou profiteroles rempli avec de la crème pâtissière.

    Image: onivoro.avec.br

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