Comment faire des beignets au chocolat

É l'un des bonbons les plus célèbres, qui sont là, mais ils’re ont tendance à être fait maison. L'donuts au chocolataime tant les enfants que pour les adultes, j’ de la texture, et salles de bain;ura et sa masse spongieuse, en font l'un de l'íde la cia pour le palais.

Laissons de côté les donuts, le chocolat industrialisés et apprendre à faire desé você même à la maison. Dans umComo aider covêé dans cet article umComo où nous avonscomment faire des beignets au chocolat. Une recette de plus à manger et à cri pour plus de détails!

Image: mulherbeleza.avec.br

Temps de préparation:

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Ingrédients
  • Pour 4 personnes:
  • 1 Kg de farine
  • 20 grammes de levure
  • 1 tasse de lait chaud
  • 3 oeufs
  • 80 grammes de sucre
  • 100 grammes de beurre
  • Sel
  • Pour le chocolat:
  • 200 grammes de chocolat à fondre
  • 200 ml de crème de lait
  • 75 grammes de beurre
Instructions
  1. Pour être en mesure defaire des beignets au chocolatd'abord, vous devez préparer lela masse de beigne; pour ce faire, nous aurons besoin de mélanger la levure, le lait et un peu de farine dans un bol et laisser reposer pendant environ 15 minutes.

    Lorsque vous avez passé ce délai, il faut ajouter les œufs, l'un et de bain;&nombre;la voiture, le beurre et une pincée de sel: mélanger tous les ingrédients et le vá ajouter la farine tout en se déplaçant de sorte que la texture est plus douce.

  2. Lorsque vous avez la masse de l'beignet au chocolatprêt, você devoiráá laisser reposer dans un endroit frais (pas au réfrigérateur) até voir que son volume est doublé; ce processus prend habituellement environ 15 minutes. Ap’s de ce temps, você devoirá pour ouvrir la pâte sur une surface de marquage à chaud’cie lisa laissant, sans máximo, d'une épaisseur de 2 centímètres.

  3. Lorsque la pâte est ouvert, nous allons avoir à lui donner la forme de ladonuts au chocolat; pour cela, on peut utiliser un verre d' áde l'eau et découpez la pâte à l'aide de cet objet pour qu'il soit parfaitement ronde; dans le centre du gâteau en covê vous pouvez faire le trou avec un couteau ou avec l'aide d'un verre à shot. Placez la pâte sur une feuille de papier et laissez la pâte reposer pendant 15 minutes.

  4. Après, nous aurons à faire frire la pâte dans une casserole qui est baigné avec beaucoup d ’leo; les faire frire des deux côtés avec soins’n de la chaîne. Quand ils sont frits, qué s’ devoirá misá de-les refroidir sur une serviette en papier pour aiderá pour éliminer l'excès de ’leo.

  5. Maintenant, nous allons faire lechocolatpour ce faire, nous devons les mettre dans une casserole le chocolat à fondre et mélangerá avec la crème, le lait et le beurre. Quand on voit que la texture de manger’épaissir, nous devons verser ce mélange sur les beignets, frites et laissez esfriem pour obtenir ledonuts au chocolatcroustillant.

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