Comment pimenter la viande pour le barbecue

Préparer un bon rôti’ un ’excellente idée pourréunissez vos amis et famillepour un repas et salle de bain;’n et conv’a vu, ou tout simplement pour varier un peu le régime alimentaire et le mode de cuisson. L'boeuf au barbecues’quelle est la plus courante, et há qui préfèrent saison avec le sel si réel et de bain;ar la saveur naturelle de la viande. Toutefois, si covê l'intention de qu'elle peut gagner ungoût très appétissant texture juteuse et, éárivière tempérerá avec antecedéncia. Découvrez comment continuer la lecture de cet article ragoût.site1.xyz surcomment pimenter la viande pour le barbecue!

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Instructions
  1. Aprèscoupez la viandecorrectement, devrait procéder à l'assaisonnement. Le tétechniques de varier un peu selon le type de viande (pour la viande, par exemple, seulement une poignée de gros sel), mais dans cet article, nous détaillons un métous les êtreá bien avec quelqu'un.

    Image: cafepasa.blogspot.il est

  2. Placer la viande dans un bol et ajouter l'ail écrasé, le laurier, le poivre et le gros sel. Utiliser 18 grammes de sel par 1 kilo de viande. Pourintensifier la saveur, é recommandé que vous passez un peu del'huile d'oliveo ’leo dans la chair. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussiém ajouterherbes aromatiqueáasymptomatiquescomme le romarin.

    Image: umamipresentes.wordpress.com

  3. Dans la viande rouge’n vous utilisez lim’n ou du vinaigreou laisser tremper dans l' água, pour que irá cuá-l'épaisseur et le changement de sa couleur.

  4. Placer la viande dans un sac de pláen plastique (comme les gels et de bain;’n) et laisser au réfrigérateur quelques heures avant le barbecue. L'idéal ’ êtrela décharge d'un jour à l'autre.

  5. Si vous souhaitez lire plus d'articles semblables àcomment pimenter la viande pour le barbecuenous vous recommandons d'entrer dans notre catégorie deBarbecue.

Vous avez besoin
  • Gros sel
  • L'ail
  • Les feuilles de laurier
  • Poivre

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3commentaires


23-09-2015&pour l'artiste;Luis calegariil a dit:
J'ai vraiment aimé la recette. Je voudrais savoir si l'assaisonnement de thym est bon dans la viande de bœuf.
27-06-2015&pour l'artiste;Silvanail a dit:
Eh bien, après le salage, etc à partir d'un jour à l'autre pofe à laisser dans le fond du frigo ?
01-07-2015Sara Silvail a dit:
Salut Silvana, oui, vous pouvez toutefois ajouter le sel au moment de la cuisson.
22-08-2014&pour l'artiste;Alyil a dit:
Qu'est-ce que la saison de la viande est tendre et savoureuse