Comment faire pour faire des sauces à base d'œufs

L'les saucess’prépare et salle de bain;’n voir díquidas dont le but n ’ à accompagner un plat, soit unun plat de viande, de poisson ou d'autres prépare et salle de bain;’n culinária. Votre céncia peut être de líquida arrêter’avec un puré. Além ce faire, vous pouvez utiliser à la fois à froid comme à chaud, en fonction de chaque type desauce.Unsauceé utilisé pour accompagner certains aliments, comme pour de vrai et une salle de bains;ra et d'améliorer leur saveur.Dans cet article, nous présentons quelques recettes de rádemander desles sauces à base é est toujours l'œuf.

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    Index
  1. Sauce à base d'échalotes
  2. Sauce aux œufs et au fromage
  3. Sauce aux câpres
  4. Sauce aux anchois
  • Sauce à base d'échalotes


    Pour faire de lasauce à base d'échalotes(oignonsles petits), doit être chauffée dans un pot de 15 grammes de légumes de la margarine à feu doux. Pendant que vous chauffez la margarine, les covê vous devez hacher deux échalotes et quand la margarine já est chaud, ajouter l'échalote.Séparément, les covê vous devez mélanger un jaune d'œuf 25 cl de lait écrémé et bien battre. Ensuite, mélanger le tout et assaisonner au goût. Vous devez battre tous ensemble à l'é pour obtenir une sauce onctueuse. Et, après, pouvoirá suppression de l'échalote, de la chaleur et de la sauce j’ êtreá prêt.&Rsquo; une sauce très savoureuse pour les poissons et les viandes blanches.

  • Sauce aux œufs et au fromage


    La première chose qui doit être fait é préparer une sauce à base d'échalotes. Ensuite, você vous devez prendre deux cuillères à soupe de la sauce et diluí un dans un bol avec une cuillère de chá la moutarde. Ensuite, você vous devez placer le mélange dans une casserole et ajouter petit à petit, en remuant, 50 grammes de gruyère râpé.En quelques minutes de covê já êtreá sauce, prêt-à-utiliser.Ce ’ une sauce très savoureuse pour les oiseaux, les poissons, les viandes blanches et les légumes cuits à la vapeur.

  • Sauce aux câpres


    La première chose qui doit être fait é préparer unsauce à base d'échalotes.Lorsque la sauce est prête, ajouter dans un bol 2 cuillères à soupe de câpres et d'une cuillère à soupe de vinaigre et mélanger le tout.&Rsquo; afin de mieux servir lessauce aux câpreschaud.

  • Sauce aux anchois


    De la même manière que les sauces plus tôt, la première chose pour vous à esté ne é préparer une sauce à base d'échalotes. Lorsque vous êtes prêt, você vous devez mettre deux cuillères à soupe de la sauce dans un bol ou un autre récipient.Pour les deux cuillères à soupe desauce à l'échalote, diluer une cuillère à café de crème d'anchois, qui s’il est vendu sur le marché ou de fa’à la.Rappelez-vous’n le sel de la sauce, comme les anchois já s’re de l'eau salée.

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